India Pale Ale   Leave a comment

India Pale Ale

From Wikipedia, the free encyclopedia
Jump to: navigation, search

A bottle of Fuller’s IPA

India Pale Ale or IPA is a style of beer within the broader category of pale ale. It was first brewed in England in the 19th century.[clarification needed]

The first known use of the expression “India pale ale” comes from an advertisement in the Liverpool Mercury newspaper published January 30, 1835.[1] Before January 1835, and for some time after this date, this style of beer was referred to as “pale ale as prepared for India”, “India Ale”, “pale India ale” or “pale export India ale”.

Contents

 [hide

[edit] History

IPA descends from the earliest pale ales of the 14th century. The term pale ale originally denoted an ale which had been brewed from pale malt.[2] The pale ales of the early 18th century were lightly hopped and quite different from later pale ales.[3] By the mid-18th century, pale ale was mostly manufactured with coke-fired malt, which produced less smoking and roasting of barley in the malting process, and hence produced a paler beer.[4] One such variety of beer was October beer, a pale well-hopped brew popular among the landed classes, who brewed it domestically; once brewed it was intended to cellar two years.[5]

Among the earliest known named brewers whose beers were exported to India was George Hodgson of the Bow Brewery, on the Middlesex-Essex border. Bow Brewery beers became popular among East India Company traders in the late 18th century because of the brewery’s location and Hodgson’s liberal credit line of 18 months. Ships transported a number of Hodgson’s beers to India, among them his October beer, which benefited exceptionally from conditions of the voyage and was apparently highly regarded among its consumers in India.[6] Bow Brewery came into control of Hodgson’s sons in the early 19th century, but their business practices alienated their customers. During the same period, several Burton breweries lost their European export market in Russia because of new tariffs on beer, and were seeking a new export market for their beer. At the behest of the East India Company, Allsopp brewery developed a strongly hopped pale ale in the style of Hodgson’s for export to India.[7] Other Burton brewers, including Bass and Salt, were anxious to replace their lost Russian export market and quickly followed Allsopp’s lead. Likely as a result of the advantages of Burton water in brewing,[8] Burton India Pale Ale was preferred by merchants and their customers in India.

Demand for the export style of pale ale, which had become known as “India Pale Ale,” developed in England around 1840 and India Pale Ale became a popular product in England.[9] Some brewers dropped the term “India” in the late 19th century, but records indicated that these “pale ales” retained the features of earlier IPA.[10] American, Australian, and Canadian brewers manufactured beer with the label IPA before 1900, and records suggest that these beers were similar to English IPA of the era.[11]

Hodgson’s October beer style clearly influenced the Burton Brewers’s India Pale Ale. His beer was only slightly higher in alcohol than most beer brewed in his day and would not have been considered a strong ale; however, a greater proportion of the wort was well-fermented, leaving behind few residual sugars, and the beer was strongly hopped.[12] The common story that early IPAs were much stronger than other beers of the time, however, is a myth.[13] Moreover, porter shipped to India at the same time survived the voyage, and common claims that Hodgson formulated his beer to survive the trip and that other beers would not survive the trip are probably false.[14] It is clear that by the 1860s, India Pale Ales were widely brewed in England and that they were much more attenuated and highly hopped than porters and many other ales.[15]

[edit] Great Britain

The term IPA is common in the United Kingdom for low-gravity beers, for example Greene King IPA and Charles Wells Eagle IPA. IPAs with an abv of 4% or lower have been brewed in Britain since at least the 1920s.[16]

[edit] United States

IPA has a long history in the USA with many breweries producing a version of the style.[17] American IPAs are brewed with a single hop variety or a blend of varieties including Cascade, Centennial, Columbus, Chinook, Simcoe, Amarillo, Tomahawk, Warrior, and Nugget. This is in contrast to the Fuggles, Golding and Bullion hops of British styles.

IPA type beers brewed in the United States include Boulevard Single Wide IPA, Brooklyn East India IPA, Dogfish Head 60 Minute IPA, Sierra Nevada Torpedo, Lagunitas IPA, Breckenridge Lucky U IPA, New Belgium Ranger IPA, Marble Brewery IPA (Albuquerque), and Goose Island IPA.

Double India Pale Ales are a strong, very hoppy variant of IPAs that typically have alcohol content above 7.5% by volume.[18] The style is thought to have started near San Diego, California in 1994.[19]

[edit] References

  1. ^ Brown, Pete p 426. “Hops & Glory: One Man’s Search for the Beer That Built The British Empire”
  2. ^ London and Country Brewer, Anonymous, 1736, pages 38-43.
  3. ^ London and Country Brewer, Anonymous, 1736, page 73.
  4. ^ Foster p. 13 and Daniels p. 154
  5. ^ Cornell p. 97-98
  6. ^ Cornell, p. 98
  7. ^ Foster, p. 26
    Cornell, Martin. p. 102
  8. ^ The water of Burton on Trent contains a very high concentration of sulfate which accentuates the bitterness of beer. See Daniels, Foster, and Cornell.
  9. ^ Daniels, p. 155
    Cornell, p. 104
  10. ^ Foster, p. 65
  11. ^ Daniels p. 157-58
    Cornell, p. 112
  12. ^ Foster p. 17-21 discusses the hopping rate; Daniels p. 154 discusses the high level of fermentation.
  13. ^ Foster, p. 21
  14. ^ Myth 4: George Hodgson invented IPA to survive the long trip to India
  15. ^ Daniels, p. 156
  16. ^ Brewing records. London Metropolitan Archives: Whitbread and Barclay Perkins. 
  17. ^ Jackson, 210.
  18. ^ http://beeradvocate.com/articles/599 Beer Advocate, American Double IPA
  19. ^ SignOnSanDiego.com > News > Metro > Peter Rowe – Some believe bitter brew should be renamed to reflect San Diego roots

[edit] Bibliography

  • Brown, Pete. “Hops & Glory: One man’s search for the beer that built The British Empire” Pan Macmillan: 2009
  • Cornell, Martyn. Amber, Black and Gold Zythography Press: 2008.
  • Daniels, Ray. Designing Great Beer Brewers Publications: 1996.
  • Foster, Terry. Pale Ale Second Edition. Brewers Publications: 1999.
  • Jackson, Michael. The World Guide to Beer. Ballantine Books: 1977. ISBN 034527408.

 

Posted March 10, 2012 by dayatsipit in Uncategorized

TOPOLOGI JARINGAN   Leave a comment

Pada topologi Bus, kedua unjung jaringan harus diakhiri dengan sebuah terminator. Barel connector dapat digunakan untuk memperluasnya. Jaringan hanya terdiri dari satu saluran kabel yang menggunakan kabel BNC. Komputer yang ingin terhubung ke jaringan dapat mengkaitkan dirinya dengan mentap Ethernetnya sepanjang kabel. Linear Bus: Layout ini termasuk layout yang umum. Satu kabel utama menghubungkan tiap simpul, ke saluran tunggal komputer yang mengaksesnya ujung dengan ujung. Masing-masing simpul dihubungkan ke dua simpul lainnya, kecuali mesin di salah satu ujung kabel, yang masing-masing hanya terhubung ke satu simpul lainnya. Topologi ini seringkali dijumpai pada sistem client/server, dimana salah satu mesin pada jaringan tersebut difungsikan sebagai File Server, yang berarti bahwa mesin tersebut dikhususkan hanya untuk pendistribusian data dan biasanya tidak digunakan untuk pemrosesan informasi. Instalasi jaringan Bus sangat sederhana, murah dan maksimal terdiri atas 5-7 komputer. Kesulitan yang sering dihadapi adalah kemungkinan terjadinya tabrakan data karena mekanisme jaringan relatif sederhana dan jika salah satu node putus maka akan mengganggu kinerja dan trafik seluruh jaringan.

* Keunggulan topologi Bus adalah pengembangan jaringan atau penambahan workstation baru dapat dilakukan dengan mudah tanpa mengganggu workstation lain. Kelemahan dari topologi ini adalah bila terdapat gangguan di sepanjang kabel pusat maka keseluruhan jaringan akan mengalami gangguan.

Topologi linear bus merupakan topologi yang banyak dipergunakan pada masa penggunaan kabel Coaxial menjamur. Dengan menggunakan T-Connector (dengan terminator 50ohm pada ujung network), maka komputer atau perangkat jaringan lainnya bisa dengan mudah dihubungkan satu sama lain. Kesulitan utama dari penggunaan kabel coaxial adalah sulit untuk mengukur apakah kabel coaxial yang dipergunakan benar-benar matching atau tidak. Karena kalau tidak sungguh-sungguh diukur secara benar akan merusak NIC (network interface card) yang dipergunakan dan kinerja jaringan menjadi terhambat, tidak mencapai kemampuan maksimalnya. Topologi ini juga sering digunakan pada jaringan dengan basis fiber optic (yang kemudian digabungkan dengan topologi star untuk menghubungkan dengan client atau node.).

Sumber : http://id.wikipedia.org/wiki/Topologi_bus

 

Topologi Star/Bintang

Dikirim Uncategorized pada Januari 14, 2009 oleh mheethaa15

star

Topologi bintang merupakan bentuk topologi jaringan yang berupa konvergensi dari node tengah ke setiap node atau pengguna. Topologi jaringan bintang termasuk topologi jaringan dengan biaya menengah.

Kelebihan

* Kerusakan pada satu saluran hanya akan mempengaruhi jaringan pada saluran tersebut dan station yang terpaut.
* Tingkat keamanan termasuk tinggi.
* Tahan terhadap lalu lintas jaringan yang sibuk.
* Penambahan dan pengurangan station dapat dilakukan dengan mudah.

Kekurangan

* Jika node tengah mengalami kerusakan, maka seluruh jaringan akan terhenti.

Sumber :http://id.wikipedia.org/wiki/Topologi_bintang

 

Topologi Ring/Cincin

Dikirim Uncategorized pada Januari 14, 2009 oleh mheethaa15

ring

Topologi cincin adalah topologi jaringan dimana setiap titik terkoneksi ke dua titik lainnya, membentuk jalur melingkar membentuk cincin. Pada topologi cincin, komunikasi data dapat terganggu jika satu titik mengalami gangguan. Jaringan FDDI mengantisipasi kelemahan ini dengan mengirim data searah jarum jam dan berlawanan dengan arah jarum jam secara bersamaan.

Sumber :http://id.wikipedia.org/wiki/Topologi_cincin

 

Topologi Mesh

Dikirim Uncategorized pada Januari 14, 2009 oleh mheethaa15

mesh

Topologi jaringan ini menerapkan hubungan antar sentral secara penuh. Jumlah saluran harus disediakan untuk membentuk jaringan Mesh adalah jumlah sentral dikurangi 1 (n-1, n = jumlah sentral). Tingkat kerumitan jaringan sebanding dengan meningkatnya jumlah sentral yang terpasang. Dengan demikian disamping kurang ekonomis juga relatif mahal dalam pengoperasiannya.

Sumber : http://id.wikipedia.org/wiki/Topologi_mesh

 

Topologi Tree

Dikirim Uncategorized pada Januari 14, 2009 oleh mheethaa15

tree

Topologi Jaringan Pohon (Tree) Topologi jaringan ini disebut juga sebagai topologi jaringan bertingkat. Topologi ini biasanya digunakan untuk interkoneksi antar sentral denganhirarki yang berbeda. Untuk hirarki yang lebih rendah digambarkan pada lokasi yang rendah dan semakin keatas mempunyai hirarki semakin tinggi. Topologi jaringan jenis ini cocok digunakan pada sistem jaringan komputer .

Pada jaringan pohon, terdapat beberapa tingkatan simpul (node). Pusat atau simpul yang lebih tinggi tingkatannya, dapat mengatur simpul lain yang lebih rendah tingkatannya. Data yang dikirim perlu melalui simpul pusat terlebih dahulu. Misalnya untuk bergerak dari komputer dengan node-3 kekomputer node-7 seperti halnya pada gambar, data yang ada harus melewati node-3, 5 dan node-6 sebelum berakhir pada node-7. Keungguluan jaringan model pohon seperti ini adalah, dapat terbentuknya suatu kelompok yang dibutuhkan pada setiap saat. Sebagai contoh, perusahaan dapat membentuk kelompok yang terdiri atas terminal pembukuan, serta pada kelompok lain dibentuk untuk terminal penjualan. Adapun kelemahannya adalah, apabila simpul yang lebih tinggi kemudian tidak berfungsi, maka kelompok lainnya yang berada dibawahnya akhirnya juga menjadi tidak efektif. Cara kerja jaringan pohon ini relatif menjadi lambat.

Sumber : http://id.wikipedia.org/wiki/Topologi_pohon

 

Topologi Linier

Dikirim Uncategorized pada Januari 14, 2009 oleh mheethaa15

linier

Jaringan komputer dengan topologi linier biasa disebut dengan topologi linier bus, layout ini termasuk layout umum. Satu kabel utama menghubungkan tiap titik koneksi (komputer) yang dihubungkan dengan konektor yang disebut dengan T Connector dan pada ujungnya harus diakhiri dengan sebuah terminator. Konektor yang digunakan bertipe BNC (British Naval Connector), sebenarnya BNC adalah nama konektor bukan nama kabelnya, kabel yang digunakan adalah RG 58 (Kabel Coaxial Thinnet). Installasi dari topologi linier bus ini sangat sederhana dan murah tetapi maksimal terdiri dari 5-7 Komputer.

Tipe konektornya terdiri dari

1. BNC Kabel konektor —> Untuk menghubungkan kabel ke T konektor.
2. BNC T konektor —> Untuk menghubungkan kabel ke komputer.
3. BNC Barrel konektor —> Untuk menyambung 2 kabel BNC.
4. BNC Terminator —> Untuk menandai akhir dari topologi bus.

Keuntungan dan kerugian dari jaringan komputer dengan topologi linier bus adalah :

* Keuntungan, hemat kabel, layout kabel sederhana, mudah dikembangkan, tidak butuh kendali pusat, dan penambahan maupun pengurangan terminal dapat dilakukan tanpa mengganggu operasi yang berjalan.
* Kerugian, deteksi dan isolasi kesalahan sangat kecil, kepadatan lalu lintas tinggi, keamanan data kurang terjamin, kecepatan akan menurun bila jumlah pemakai bertambah, dan diperlukan Repeater untuk jarak jauh.

Sumber : http://id.wikipedia.org/wiki/Topologi_linier

Posted March 10, 2012 by dayatsipit in Uncategorized

TOPOLOGI JARINGAN   Leave a comment

Pada topologi Bus, kedua unjung jaringan harus diakhiri dengan sebuah terminator. Barel connector dapat digunakan untuk memperluasnya. Jaringan hanya terdiri dari satu saluran kabel yang menggunakan kabel BNC. Komputer yang ingin terhubung ke jaringan dapat mengkaitkan dirinya dengan mentap Ethernetnya sepanjang kabel. Linear Bus: Layout ini termasuk layout yang umum. Satu kabel utama menghubungkan tiap simpul, ke saluran tunggal komputer yang mengaksesnya ujung dengan ujung. Masing-masing simpul dihubungkan ke dua simpul lainnya, kecuali mesin di salah satu ujung kabel, yang masing-masing hanya terhubung ke satu simpul lainnya. Topologi ini seringkali dijumpai pada sistem client/server, dimana salah satu mesin pada jaringan tersebut difungsikan sebagai File Server, yang berarti bahwa mesin tersebut dikhususkan hanya untuk pendistribusian data dan biasanya tidak digunakan untuk pemrosesan informasi. Instalasi jaringan Bus sangat sederhana, murah dan maksimal terdiri atas 5-7 komputer. Kesulitan yang sering dihadapi adalah kemungkinan terjadinya tabrakan data karena mekanisme jaringan relatif sederhana dan jika salah satu node putus maka akan mengganggu kinerja dan trafik seluruh jaringan.

* Keunggulan topologi Bus adalah pengembangan jaringan atau penambahan workstation baru dapat dilakukan dengan mudah tanpa mengganggu workstation lain. Kelemahan dari topologi ini adalah bila terdapat gangguan di sepanjang kabel pusat maka keseluruhan jaringan akan mengalami gangguan.

Topologi linear bus merupakan topologi yang banyak dipergunakan pada masa penggunaan kabel Coaxial menjamur. Dengan menggunakan T-Connector (dengan terminator 50ohm pada ujung network), maka komputer atau perangkat jaringan lainnya bisa dengan mudah dihubungkan satu sama lain. Kesulitan utama dari penggunaan kabel coaxial adalah sulit untuk mengukur apakah kabel coaxial yang dipergunakan benar-benar matching atau tidak. Karena kalau tidak sungguh-sungguh diukur secara benar akan merusak NIC (network interface card) yang dipergunakan dan kinerja jaringan menjadi terhambat, tidak mencapai kemampuan maksimalnya. Topologi ini juga sering digunakan pada jaringan dengan basis fiber optic (yang kemudian digabungkan dengan topologi star untuk menghubungkan dengan client atau node.).

Sumber : http://id.wikipedia.org/wiki/Topologi_bus

 

Topologi Star/Bintang

Dikirim Uncategorized pada Januari 14, 2009 oleh mheethaa15

star

Topologi bintang merupakan bentuk topologi jaringan yang berupa konvergensi dari node tengah ke setiap node atau pengguna. Topologi jaringan bintang termasuk topologi jaringan dengan biaya menengah.

Kelebihan

* Kerusakan pada satu saluran hanya akan mempengaruhi jaringan pada saluran tersebut dan station yang terpaut.
* Tingkat keamanan termasuk tinggi.
* Tahan terhadap lalu lintas jaringan yang sibuk.
* Penambahan dan pengurangan station dapat dilakukan dengan mudah.

Kekurangan

* Jika node tengah mengalami kerusakan, maka seluruh jaringan akan terhenti.

Sumber :http://id.wikipedia.org/wiki/Topologi_bintang

 

Topologi Ring/Cincin

Dikirim Uncategorized pada Januari 14, 2009 oleh mheethaa15

ring

Topologi cincin adalah topologi jaringan dimana setiap titik terkoneksi ke dua titik lainnya, membentuk jalur melingkar membentuk cincin. Pada topologi cincin, komunikasi data dapat terganggu jika satu titik mengalami gangguan. Jaringan FDDI mengantisipasi kelemahan ini dengan mengirim data searah jarum jam dan berlawanan dengan arah jarum jam secara bersamaan.

Sumber :http://id.wikipedia.org/wiki/Topologi_cincin

 

Topologi Mesh

Dikirim Uncategorized pada Januari 14, 2009 oleh mheethaa15

mesh

Topologi jaringan ini menerapkan hubungan antar sentral secara penuh. Jumlah saluran harus disediakan untuk membentuk jaringan Mesh adalah jumlah sentral dikurangi 1 (n-1, n = jumlah sentral). Tingkat kerumitan jaringan sebanding dengan meningkatnya jumlah sentral yang terpasang. Dengan demikian disamping kurang ekonomis juga relatif mahal dalam pengoperasiannya.

Sumber : http://id.wikipedia.org/wiki/Topologi_mesh

 

Topologi Tree

Dikirim Uncategorized pada Januari 14, 2009 oleh mheethaa15

tree

Topologi Jaringan Pohon (Tree) Topologi jaringan ini disebut juga sebagai topologi jaringan bertingkat. Topologi ini biasanya digunakan untuk interkoneksi antar sentral denganhirarki yang berbeda. Untuk hirarki yang lebih rendah digambarkan pada lokasi yang rendah dan semakin keatas mempunyai hirarki semakin tinggi. Topologi jaringan jenis ini cocok digunakan pada sistem jaringan komputer .

Pada jaringan pohon, terdapat beberapa tingkatan simpul (node). Pusat atau simpul yang lebih tinggi tingkatannya, dapat mengatur simpul lain yang lebih rendah tingkatannya. Data yang dikirim perlu melalui simpul pusat terlebih dahulu. Misalnya untuk bergerak dari komputer dengan node-3 kekomputer node-7 seperti halnya pada gambar, data yang ada harus melewati node-3, 5 dan node-6 sebelum berakhir pada node-7. Keungguluan jaringan model pohon seperti ini adalah, dapat terbentuknya suatu kelompok yang dibutuhkan pada setiap saat. Sebagai contoh, perusahaan dapat membentuk kelompok yang terdiri atas terminal pembukuan, serta pada kelompok lain dibentuk untuk terminal penjualan. Adapun kelemahannya adalah, apabila simpul yang lebih tinggi kemudian tidak berfungsi, maka kelompok lainnya yang berada dibawahnya akhirnya juga menjadi tidak efektif. Cara kerja jaringan pohon ini relatif menjadi lambat.

Sumber : http://id.wikipedia.org/wiki/Topologi_pohon

 

Topologi Linier

Dikirim Uncategorized pada Januari 14, 2009 oleh mheethaa15

linier

Jaringan komputer dengan topologi linier biasa disebut dengan topologi linier bus, layout ini termasuk layout umum. Satu kabel utama menghubungkan tiap titik koneksi (komputer) yang dihubungkan dengan konektor yang disebut dengan T Connector dan pada ujungnya harus diakhiri dengan sebuah terminator. Konektor yang digunakan bertipe BNC (British Naval Connector), sebenarnya BNC adalah nama konektor bukan nama kabelnya, kabel yang digunakan adalah RG 58 (Kabel Coaxial Thinnet). Installasi dari topologi linier bus ini sangat sederhana dan murah tetapi maksimal terdiri dari 5-7 Komputer.

Tipe konektornya terdiri dari

1. BNC Kabel konektor —> Untuk menghubungkan kabel ke T konektor.
2. BNC T konektor —> Untuk menghubungkan kabel ke komputer.
3. BNC Barrel konektor —> Untuk menyambung 2 kabel BNC.
4. BNC Terminator —> Untuk menandai akhir dari topologi bus.

Keuntungan dan kerugian dari jaringan komputer dengan topologi linier bus adalah :

* Keuntungan, hemat kabel, layout kabel sederhana, mudah dikembangkan, tidak butuh kendali pusat, dan penambahan maupun pengurangan terminal dapat dilakukan tanpa mengganggu operasi yang berjalan.
* Kerugian, deteksi dan isolasi kesalahan sangat kecil, kepadatan lalu lintas tinggi, keamanan data kurang terjamin, kecepatan akan menurun bila jumlah pemakai bertambah, dan diperlukan Repeater untuk jarak jauh.

Sumber : http://id.wikipedia.org/wiki/Topologi_linier

Posted March 10, 2012 by dayatsipit in Uncategorized

Hello world!   1 comment

Welcome to WordPress.com. After you read this, you should delete and write your own post, with a new title above. Or hit Add New on the left (of the admin dashboard) to start a fresh post.

Here are some suggestions for your first post.

  1. You can find new ideas for what to blog about by reading the Daily Post.
  2. Add PressThis to your browser. It creates a new blog post for you about any interesting  page you read on the web.
  3. Make some changes to this page, and then hit preview on the right. You can always preview any post or edit it before you share it to the world.

Posted March 10, 2012 by dayatsipit in Uncategorized